巧克力是一种神奇的东西。可可本身自带苦味和甜味两种截然相反的味道。
你开心的时候,甜味会让你越吃越开心。
你难过的时候,苦味会让你体会生活的不易。
当然,我们平时吃过的巧克力,一般来说有以下几种
德芙,谁都吃过,烂大街的巧克力。是大多数人启蒙的品牌,当然之前也有金币或者小酒瓶的巧克力。这类巧克力给我们这一代人留下了巧克力过甜的印象。
以至于有人问你,来块巧克力吗?
你会下意识拒绝:不,这段时间减肥。

之后好时代替德芙成为了巧克力中的主流,kisses系列也是巧克力的一种标志。
小时候小心翼翼地剥开而不弄断kisses上的小纸条,那一代人有着这种神圣感由此而来。

费列罗和拉斐尔,是比较常见的高级巧克力,我们爸妈那一代认可的最高级的一种。
一般农村里,这就是神物啊,婚庆喜糖送这个说明是小壕级别
当然,这个对于我们来说,也是比较常见的一种。

正题来了,我们来介绍一下
这辈子一定要吃的八个品牌的巧克力
(排名不分先后)
No.1 Valrhona
中文名:法芙娜 法国品牌
网友评价:甩德芙几十条街

巧克力特性:拥有强烈香气和个性,酸苦香甜完美平衡
法国闻名遐迩的品牌,全球五星主厨们共同推荐的巧克力第一品牌。目前在法国,有80%以上的顶级手工巧克力,都是用法芙娜巧克力原料为基底。
No.2 Lindt
中文名:瑞士莲 瑞士品牌
网友评价:高端大气上档次

巧克力特性:幼滑细腻,入口即化
其巧克力的牛逼之处在于,大多数原料都选用最优的原料,据说是不计成本的。其总部有18位巧克力顶尖大师研究,在世界上拥有极高的声望。
No.3 Godiva
中文名:歌帝梵 比利时品牌
网友评价:类似于哈根达斯,和冰淇淋是绝配

巧克力特性:颗粒较粗,口感甜腻
比利时皇室御用的巧克力品牌,设计上肯定是上的了台面。世界上如美国总统克林顿,女星伊丽莎白 · 泰勒等,都是其忠实fans
No.4 Leonidas
中文名:利奥尼达斯 比利时品牌
网友评价:性价比超级高,巧克力最新鲜

巧克力特性:80种口味,每种拥有独一无二的制作材料
Leonidas起源于二十世纪,所有巧克力都在布鲁塞尔制作完之后,空运到世界各地,所以没有一款巧克力能比得上它新鲜。其选用的材料也和之前的瑞士莲一样,选最好的那种,但是它最大的优点就在于,它又好又便宜啊。
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No.5 Guylian
中文名:吉利莲 比利时品牌
网友评价:不愧是贝壳巧克力始祖,价格有点小贵

巧克力特性:工艺考究,香味浓郁,口感鲜美
吉利莲目前是比利时最大盒装巧克力生产商,有“巧克力王国中的至尊”之称,是海洋巧克力的始祖。其中的榛仁巧克力和松露巧克力,是其品牌的王牌产品。
No.6 Duc d’O
中文名:迪克多 比利时品牌
网友评价:很甜很浓郁

巧克力特性:口味丰富的夹心巧克力,酒心巧克力,夹心松露巧克力
该品牌虽然年轻(1983年创建),但着重于手工艺制作方面。他们的夹心巧克力特别多,而且对榛果,名牌利口酒,果肉和杏仁格外关注。
No.7 Café-Tasse
中文名:咖啡特使 比利时品牌
网友评价:这家的巧克力有毒!

巧克力特性:苦中留香,回味绵长
咖啡特使制作时全手工,是世界上第一个为咖啡搭配的巧克力,星巴克里少不了它。其比较著名的是黑巧,特有的浓郁苦味在口中散开,之后的回味时间特别绵长。喜欢吃苦味黑巧的可以选择这家的巧克力,77%可可含量的。
No.8 titter sport
中文名:瑞特运动/瑞特斯波德 德国品牌
网友评价:国外的大众巧克力

巧克力特性:每种独特口味都用8种不同可可组合
该品牌1912年创立,对于来自世界各地的原料,挑选严格,只有来自与阿尔卑斯地区农场100%的纯牛奶,才用来加工牛奶巧克力,所以这家的牛奶巧克力是特别的好吃。
