门是一个美食之都,汇聚了中西餐美食,美味可口,是旅游者不能错过的一部分。下面是澳门的十道美食推荐。
1. 一口价粥和炒面
澳门的一口价粥和炒面是必尝的,非常实惠。在离岛,特别是氹仔和路环,这些一口价的小贩摊位很常见。但即使在市区,你也可以找到几个这样的地方。
2. 澳门葡式蛋挞
葡式蛋挞是澳门最受欢迎的美食之一,不仅仅在葡国广受好评,许多游客都深爱这种美食。它的外形像碗状,味道夹着香气,口感香醇且不油腻,国内网上也可以购买到。
3. 猪肉扒葡汁
猪肉扒葡汁是葡萄牙菜的代表之一,曾经是澳门的上午茶的组成部分。猪肉扒在葡萄牙文中被称作“bife”。澳门市区的“德成馆”就有很受欢迎的猪肉扒葡汁。
4. 葡式葡萄酒
澳门的葡萄酒制作历史悠久,拥有丰富的口感和层次感,其凭借葡萄酿造师的智慧,巧妙地将葡萄的魅力与冶炼工程相结合,生产出一系列的好酒,其中,Macanese Fennel Brandy也是葡式酒精饮料之一。
5. 又称“大和面”的葡汁鱼面
澳门的葡汁鱼面又被称作“大和面”,是葡萄牙菜中的代表性美食。食材包括鱼、蒜头和麵條等等,是澳门咖啡室和餐馆的必点菜品。
6. 玛格利特
玛格利特是最受欢迎的鸡尾酒之一,由龙舌兰酒、酸橙汁和柠檬汁的混合酿成,味道醇厚而不会太过苦涩。你可以在澳门的酒吧或酒廊享用这款经典鸡尾酒。
7. 烤乳鸽
烤乳鸽是一道葡式烤肉,通常由半只鸽子加上各种葡萄牙香料,融合起来烘烤,再盛在盘子上。澳门葡萄牙餐厅的烤乳鸽绝对不会让你失望。
8. 银丝卷
银丝卷是一种香脆的甜点,由银丝糕皮包裹着盐蛋黄内陷制成,通常在庆祝戊午节的时候食用,但也可以在其他时间品尝这一经典美食。
9. 葡式煎蛋
葡式煎蛋是一种用牛奶、芝士和西班牙辣椒做的葡萄牙式早餐。它的口感轻盈,在怡人的晨阳下享用这一美食是一种民俗活动。
10. 什菜饭
什菜饭是澳门的一种传统美食,由饭、蒜泥和各种蔬菜一齐烩制而成,然后再拌上豆腐丝、鱼糜和咖喱酱。你可以在各大餐馆找到这一美食。
以上就是澳门的十道美食推荐,希望对旅游者有所帮助,也希望大家在澳门不要错过这些美食。