这年头，谁还喝进口奶啊。

营养又好喝的国产奶，才是现在的喝奶主流。

这次测评，楚妹搜罗了一些本身就比较火、口碑评分也比较高的牛奶做测评，冷藏鲜奶和常温牛奶皆有。

2023年好喝牛奶“神仙打架”，来咯~~

巴氏鲜奶，我永远的最优选

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光明优倍鲜奶（浓醇）

¥23.5/780ml

这款是办公室测评中，红榜上榜率最高的一款，得到大家普遍的喜爱。

就营养上来看，它是巴氏杀菌的鲜奶，它能更多地保留牛奶里的活性物质，对身体更好。

口味上，我综合了大家的评价：

这款的特点是入口比较清爽，新鲜好喝。有牛奶的香味，但甜度不高，喝起来不容易发腻，适合每天早上都来一杯纯饮。

（不过它常温放置后会有一点奶腥味）

燕塘A2-β蛋白鲜牛奶

¥5.9/210ml

所谓的A2奶，其实就是由拥有A2基因的奶牛产出的奶。

它含有天然A2-β酪蛋白，会减轻牛奶对肠胃的刺激，而且能更好吸收营养。（有一些婴儿奶粉就是A2奶）

如果是喝了牛奶会胀气的朋友，可以大胆试试这一款。

燕塘这款a2奶我去年就推荐过，入口有一股淡淡的甜甜的黄油饼干的香味，很有辨识度。

再喝几口，感觉会有点奶粉味，奶香绵长，比一般的牛奶会更浓更甜。

朝日唯品没有乳糖牛乳

¥36.9/950ml

朝日唯品原本是外资品牌，不过17年外资撤离后就由新希望集团接手了。

可以说现在的朝日唯品虽然披着日式设计的外衣，但内核是妥妥的国产奶了。

抛开这些背景不说，只聚焦在产品上，朝日唯品这款0乳糖牛奶算是很特别的存在，同类型的产品在国内很少见。

上面有说过，乳糖不耐受的朋友可以喝A2奶，会减少对肠胃的刺激。

而这款0乳糖牛奶就是为乳糖不耐受群众而生的，放心喝。

不过这款不是巴氏鲜奶，而是ESL乳，杀菌温度比巴氏高，营养物质的保留会稍差一点，但保质期会更长。

它入口比较清爽，甜丝丝的，随后是松仁的坚果油脂味。同事们的反馈，一个觉得喝着有点鸡蛋糕的香味，一个觉得像味道比较淡的奶酪棒。

水牛奶，就是奶香小炸弹

这次测评，我发现原来真的有人会以为水牛奶是加了水的奶。

在此小小科普下，水牛奶是「水牛」产的奶，因为乳脂和蛋白质含量比较高，喝起来会比普通牛奶更香浓。

今天给大家推荐一款：

认养吃甘蔗水牛奶

¥99.9/200g*30盒

这一口喝下，真的忍不住说，这牛绝对是吃着甘蔗长大的，奶味好清甜！

入口满嘴甜香，像冲了一杯加了足量奶粉的牛奶。

虽然它的甜度比石埠的高一些，但口感反而更清爽，不会齁。

除了纯饮，感觉它也很适合做成奶茶或拿铁。

因为自身甜度和奶味够足，就不用额外再加淡奶或炼乳去提升香浓的口感。

常温奶方便囤货，随喝随取

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德亚纯牛奶

¥22.9/200ml*6瓶

这是一个被315晚会曝光假洋牌的牛奶，但事后不但没垮，销量反而大增，神奇吧？

简单来说，就是一个中国企业在德国找了牛奶代工厂，再作为进口牛奶引入国内销售。

听着像是收割韭菜的做法，但你深究会发现：

人家奶源是欧洲的，生产也在欧洲，对标的还是欧盟标准，然后还要通过严苛的进口标准才能进入我们国内销售。

价格也良心，管它是真洋鬼子还是假洋鬼子，喝着放心啊。

但德亚就全是优点吗？也不是。

首先它是超高温灭菌乳，不比巴氏鲜奶营养价值高，但好处就是可以常温储存，保质期也更长。

另外德亚这款奶味会比较淡，但奶香是有的，喝着比较爽口，吨吨吨一瓶也不会有负担。如果微波炉叮一下，会更香一点。

但也有同事觉得它喝着淡如水，这个就看不同人的口味喜好了。

认养牧场纯牛乳

¥39.89/200ml*10盒

和上面推荐的认养吃甘蔗水牛奶是同个品牌，它的奶味会比德亚的稍浓一点。

喝着也是很清爽，有点像吃奶片，甜甜的，喝完会觉得嘴巴香香的。

同事们都觉得这款挺适合囤在家里当早餐奶，特别是早餐会吃蛋糕、面包这类甜食的人，喝它就不会觉得太甜腻，适合每天都来上一瓶。

亚可多吉高原牦牛纯牛奶

¥8.9/200ml

我们这次还试喝了一款很小众的牦牛奶，风味层次很丰厚特别，口味小清新的朋友别轻易尝试。

它的口感和味道是偏浓郁那一挂的，喝着有点咸芝士的风味，奶味在口腔停留的时间比较长，比较厚重。

作者丨小明

拍摄 | Bruce