玩烘焙，从最初买了第一个烤箱开始。
刚开始也不懂，
稀里糊涂买了个迷你红色小烤箱，12L。
当时只是觉得，
简单烤点饼干、
烤个鸡翅什么的够用就可以了。
可是当实际操作起来的时候才知道，
迷你烤箱只会大大降低你的烘焙成功率。
受热不均，加上实在太迷你，
就连烤饼干都要一波一波的烤，
费电不说，还浪费时间。
于是，
总结失败经验，
接着买了我的第二个烤箱，30L，足够用了。
于是就揭开了“一入烘焙深似海”的序幕
所以，直接告诉你们经验。
之后做得多了，
你自己自然就会知道还会需要什么,
其他的工具自己按需购买即可。
烘焙入门必备工具
1.烤箱1台（烤箱是烘焙必备）
烤箱、烤箱、烤箱，烘焙必备，一定要买烤箱！求求了，不要问微波炉可不可以了，解释得太多了，直接入烤箱就好了。建议至少25L以上的，太小的容易受热不均，而且一次能做的量太少了，家用30L、40L的比较常见。烤箱一定选择信得过的品牌，如果你是新手，不需要上来就买特别贵的烤箱，千元内有很多选择。
2.电动打蛋器1个（打发鸡蛋清啊、淡奶油啊，必备必备，如果没有的话，手动打发，你会绝望的！）
3.厨房电子秤（烘焙称量必备！）
4.量杯1个（或者家里有刻度的杯子也能用）
5.量勺1套（很多配方里的克数都要精确，主要称量粉类材料）
6.橡皮刮刀1个（用于蛋糕液、饼干糊搅拌等）
7.打蛋盆1个（一定要买！打蛋盆不止打蛋，放蛋糕糊啊，做面盆啊都可）
8.油纸或油布（主要是铺在烤盘上防粘的）
9.铝箔纸（也称锡纸，空气炸锅也可以用）
10.硅胶面垫（防粘，且比普通的木质面板好用，必备！）
11.刷子（刷蛋液啊、刷油等等）
12.隔热手套（防烫隔热，必备）
13.活底蛋糕模具1个（一般8寸的大小比较合适，6寸的只适合2人吃，略偏小）
14.披萨盘（如果你爱吃披萨，那一定要买个披萨盘）
希望可以帮到大家，我会慢慢完善哦～烘焙新手必备原料篇，一篇解决你所有疑虑系列，拿走不谢！！！
